Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Hamsi Buğlama yemek tarifi Deniz Ürünleri resimli HAMSİ BUĞLAMA …Yemek : Hamsi Buğlama. Tür : Deniz Ürünleri. Mutfak : Türk
Hamsi Buğlama – Malzemeler – İçindekiler
1 kilo hamsi
2 kahve fincanı zeytinyağı
2 kahve fincanı su
1 adet limon
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Tuz
Hamsi Buğlama – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Elle ovalayarak balıkların pullarını çıkarın, içlerini de temizledikten sonra güzelce yıkayıp tepsiye dizin. Balıkların üzerine su, tuz, kıyılmış dereotu ve maydanoz halkalar halinde kesilmiş limon dizip üzerine de zeytinyağını gezdirin ve fırına verin. Orta ısıda 10 dk pişirin. Fırından çıkarmadan pişip pişmediklerini kontrol edin.
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Güveçte Palamut | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıGüveçte Palamut | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Palamutu temizleyin ve üzerine bir çizik atın. Mümkünse bir toprak …
Güveçte Palamut – Malzemeler – İçindekiler
1 adet palamut
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 adet limon
10 adet mantar
1 adet havuç
folyo kağıt
Güveçte Palamut – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Palamutu temizleyin ve üzerine bir çizik atın. Mümkünse bir toprak kaba koyun. Sebzeleri doğrayın ve balığın yanlarına koyun üzerne biraz yağ gezdirin. Kabın üzerini folyoyla kapatın ve fırına sürün..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Fırında Palamut | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıFırında Palamut | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Balıkların içini temizleyin, başları atın ve yüzgeçleri kesin. Yıkandıktan sonra …
Fırında Palamut – Malzemeler – İçindekiler
2 palamut balığı
4 adet domates
1 baş soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon
Karabiber
Tuz
Fırında Palamut – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Balıkların içini temizleyin, başları atın ve yüzgeçleri kesin. Yıkandıktan sonra her balıktan ikişer fileto çıkarın. Zeytinyağıyla yağlanmış tepsiye balık filetoları yerleştirin. Tuz ve karabiber serptikten sonra rendelenmiş ve sıkılarak suyu alınmış soğan üstüne yayın. Dilimlenmiş domatesleri de balıkların üstüne ve çevresine yaydıktan sonra, kesilmiş limon dilimleriyle süsleyin. Kalan zeytinyağı da gezdirilerek dökün ve tepsiyi orta ısılı fırına sürün. Balıklar pişince fırından çıkarın ve servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Fesleğenli Karides | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıFesleğenli Karides | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Karidesleri tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Kabuklarını soyun. Biberi
Fesleğenli Karides – Malzemeler – İçindekiler
1 Kg iri karides
1 Adet kırmızı salçalık biber
2 Adet yeşil soğan
2 Çorba kaşığı limon suyu
2 Çorba kaşığı tereyağı
3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı)
Fesleğenli Karides – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Karidesleri tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Kabuklarını soyun. Biberi ince ince şerit şeklinde doğrayın. Bir tavada tereyağını eritin. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri tavaya koyun. Arada bir karıştırarak 10 dakika yüksek ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Domatesli Ton Balığı | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıDomatesli Ton Balığı | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Domateslerin içini oyun üstünüde kapak gibi kesin. Ton balığını mayanozla …
Domatesli Ton Balığı – Malzemeler – İçindekiler
1 kutu konserve ton balığı
yarım su bardağı mayonez
6 adet domates
12 adet zeytin
yarım demet maydanoz
karabiber
tuz
Domatesli Ton Balığı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Domateslerin içini oyun üstünüde kapak gibi kesin. Ton balığını mayanozla karıştırıp domateslerin içini doldurun. Domateslerin üstüne zeytinyağı ve maydanoz koyarak servis yapabilirsiniz..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Balık Suyu Çorbası | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıBalık Suyu Çorbası | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Balıları temizleyin. Patatesleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Havuçları uzunlamasına …
Balık Suyu Çorbası – Malzemeler – İçindekiler
1 kilo beyaz etli balık
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet kereviz
1 adet havuç
2 yumurta
yarım demet maydanoz
2 kaşık sıvı yağ
1 limon
yarım fincan pirinç
Balık Suyu Çorbası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Balıları temizleyin. Patatesleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Havuçları uzunlamasına kesin. Kerevizleri halka halka doğrayın. Balıkları, sebzeleri, yağı ve tuzu içinde soğuk su olan bir tencereye koyun. 30 dakika kadar pişirin. Balık parçalarını delikli kepçe ile çıkartın, ayrı bir kaba alın. Kılçılarını temizleyin ve doğrayın. Tencerede ki suyu süzün ve ezilmiş sebzeleri içne katın. Balık suyunu kaynatın kaynayınca tuzunu haşlanmış pirinçleri, balık parçalarını ve karabiberini koyun. Çorbayı ocaktan indirmeden önce bir kapta yumurta sarılarına limon suyunu yedirerek bir terbiye hazırlayın, karıştırarak dökün. Piştikten sonra üzerine kıylmış maydonoz serpin. Ilık olarak servis yapın..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Balık Hamburgeri | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıBalık Hamburgeri | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Haşladığınız patatesleri ezip tuz ve karabiberini ilave edin. Ton balığını, …
Balık Hamburgeri – Malzemeler – İçindekiler
2 kutu ton balığı konservesi
yarım bardak mısır
3 adet patates
3 adet taze soğan
2 diş sarmsak
1 adet yumurta
1 bardak galeta unu
karabiber
tuz
Balık Hamburgeri – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Haşladığınız patatesleri ezip tuz ve karabiberini ilave edin. Ton balığını, mısırı, kıyılmış maydanozu ve kıyılmış soğanı ekleyin. Sarısağı direk içine rendeleyin ve hepsini iyice karşıtırın. Bu karışımdan iri hamburger köftesi yapın. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak yağsız tavada kızartın..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Bademli Mezgit Filetosu | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – YapılışıBademli Mezgit Filetosu | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Balığı filetolarını yıkayıp bir kaba koyun. Üzerine limon suyu gezdirip, …
Bademli Mezgit Filetosu – Malzemeler – İçindekiler
1500 gr. Mezgit fileto
Yarım limon suyu
Tuz
Yarım çorba kaşığı karabiber
5 su bardağı mısır unu
5 çorba kaşığı İnce kıyılmış fesleğen
175 gr. file badem Kızartmak için
Un
Yumurta (çırpılmış)
Sıvıyağ
Tartar Sos
450 ml. mayonez
1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tarhun otu ve yeşil soğan karışımı
2 adet ince kıyılmış soğan
Bademli Mezgit Filetosu – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Balığı filetolarını yıkayıp bir kaba koyun. Üzerine limon suyu gezdirip, tuzlayın ve biberleyin. Serin bir yerde 30 dakika dinlendirin. Bir tabakta mısır ununun içerisine ince kıyılmış fesleğeni ve file bademi katıp karıştırın. Balık filetolarını tek tek alıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en son olarak da mısır unlu karışıma bulayın. Balıkları sıvı yağ ile derin yağda kızartın. Sosu hazırlamak için, mayonez içine ince kıyılmış maydanoz, tarhun otu, yeşil soğan karışımını ve soğanı katın. İyice karıştırın.
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 23-08-2009
Alabalık Tarifleri – resimli yemek tarifleri – ne pişirsem?Alabalık yemek tarifi yemek tarifi. Online resimli yemek tarifleri.
Alabalık – Malzemeler – İçindekiler
5 adet Alabalık (fileto edilmiş)
4 adet defne yaprağı
2 adet domates
2 adet çarliston biber
70 gr. tereyağı
250 gr. mantar
2 adet limonun suyu
Tuz
karabiber
Alabalık – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Domatesleri halka şeklinde kesin ve alabalıkları domateslerin üzerine yerleştirin. Biberleri uzun uzun kesin ve balıkların üzerine koyun. İkiye bölünmüş mantarlar, defne yapraklarını ilave edin. Üzerlerine limon suyunu dökün. Balıkların üst seviyesine kadar su koyun. Tuz ve karabiberini ilave edin ve kapağını kapatıp hafif ateşte 30 dakika pişirin..
Tarifi Ekleyen: ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 22-08-2009
Karnıbahar Kızartması | Yemek Tarifi – Hazırlanışı – Yapılışı. Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda
Karnıbahar Kızartması – Malzemeler – İçindekiler
1 orta boy karnıbahar
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı süt
Tuz
Kızartmak için; sıvı yağ
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Mayonez
Karnıbahar Kızartması – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz, süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta süt yumurta un ve tuz isteğe göre pul biber yada karabiber eklenir iyice çırpılır boza kıvamına gelince haşlanmış karnıbaharlar teker teker bu bulamaca batırılıp kızdırılmış sıvıyağda nar gibi kızartılır. Üzerine dövülmüş sarmısak ve tuzla hazırlanan yoğurt dökülerek servis yapılır. İstenirse yoğurda mayonez eklenebilir…
Tarifi Ekleyen: Ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 22-08-2009
krep portakal ağacı gözleme akıtma tarifi akıtma altın mayalı akıtma kolay akıtma akıtma bilezik
Akıtma – Malzemeler – İçindekiler
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kuru maya
3 su bardağı süt (ılık)
1 çay kaşığı tuz
Akıtma – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Kuru mayayı süt ile ıslatın. Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin…
Tarifi Ekleyen: Ebru
Filed Under (Yemek Tarifleri) by Güzel Sözler on 22-08-2009
gerçek pastane poğaçası, oktay usta pastane poğaçası, oktay usta pastane poğaçası tarifi, oktay ustadan pastane poğaçası, oktay ustanın pastane poğaçası, oktay usta pastane açması kurabiye un kurabiyesi peynirli poğaça pastane kurabiyesi açma portakal ağacı
Pastane Poğaçası – Malzemeler – İçindekiler
1 çay bardağı süt (ılık)
2 çorba kaşığı şeker
2 yumurta (birinin sarısını üstüne süreceğiz)
1 paket yaş maya
1 çay bardağı su
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
2 kahve kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Pastane Poğaçası – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Margarini bir kaba koyun ve elinizle yumuşatıp yumurtayı ilave edin. Şeker, tuz, süt ve suda erittiğimiz mayayıda ekleyin. Unu ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dk kadar mayalandırın. Hamurunuza şekil verin ve fırın tepsisinde 1 saat kadar mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 180 derecelik fırında pişirin…
Tarifi Ekleyen: Ebru